衛生局長林雪蓉說,學童肥胖問題越來越嚴重,容易罹患糖尿病和高血壓,醫學上發現飲食習慣是從小培養,為讓孩子健康快樂成長,推出兩大系列的四季循環菜單健康食譜。
食譜依年齡層分為1到3歲及4到6歲,各自依春夏秋冬編撰成一套,共8套食譜,每套設計30天菜單,每天1主餐及2點心,食譜內容包括食材、分量、烹調方式、營養分析及成分標示等,給孩子均衡飲食。
適合4到6歲夏季食譜已印製完成,放在29區衛生所供免費索取,也歡迎民眾上衛生局網站https://health99.hpa.gov.tw/educZone/edu_detail.aspx?CatId=21868&Type=002食譜專區下載。